[환경연합방송 김경희기자]= 지난 7월 18일 화요일, 서울 상암동 중소기업 DMC타워에서 백년가교동짬뽕 사업설명회가 열렸다. 이번 설명회는 국가에서 인정받은 글루텐분해유산균을 독점계약하여 백년가교동짬뽕의 차별성을 높여 회사의 비젼을 공유하는 자리였다. (주)백년가 F&C는 이기영 회장을 중심으로 2015년 법인 설립 후 휴게소 특수상권 직영 10군데, 가맹점 14군데, 로드샾 직영 7군데, 62군데의 가맹점을 둔 중식 전문 프랜차이즈 기업이다. 개그맨 달인 김병만이 전속 홍보모델로 활동하고 있으며 이번에 마이크로바이옴 윤복근 교수의 글루텐분해유산균을 독점계약하면서 더욱 건강과 기능성을 더한 중식 브랜드로 박차를 가하고 있다. 밀가루를 소비하는 현대인의 소비량이 많아짐에 따라 밀가루에 대한 건강관련 이슈..

[환경연합방송 김경희기자]=(주)백년가 교동짬뽕은 글루텐 분해 유산균을 함유한 면을 독점 계약하여 성공적인 사업을 추진하고자 한다. 이를 위해 2023년 7월 18일 화요일, 서울 상암동 중소기업 DMC타워 2층에서 16:00-18:00에 백년가 교동짬뽕 사업 설명회를 개최한다. 해당 유산균은 국가에서 인정한 품질을 갖춘 제품으로, 면 요리에 사용되는 밀가루에 함유되어 있는 글루텐을 분해하여 소화에 도움을 주는 기능을 가지고 있다. (주)백년가 교동짬뽕은 이 유산균을 독점 계약하여 달인 김병만을 홍보 모델로 선정하였다. 이 사업 설명회는 (주)백년가 교동짬뽕의 성공적인 출발을 위한 초석을 마련하기 위한 자리가 될 것이다. 사업 계획과 전략, 제품의 특장점 및 잠재적인 시장 성장 가능성 등에 대해 상세히 ..